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                黑茶味道怎么样[行业问答]

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                扫一扫!黑茶味道怎么样[行业问答]扫一扫!
                浏览:- 发布日期:2018-08-20 08:44:43【

                在我国六大茶系当中,黑茶是备受人们喜欢的一个大系列,黑茶再进行划分,比如按照生产地域不同去看的话,又可以分为几种不同的类型。那么黑茶的味道怎么样呢?很多人问到了这个问题,对于产地不同的黑茶,具体的味道存在着差剑皇楼之外异,一起来听听行业专业人士的解答吧。

                茯砖茶汤1

                黑茶的生产历史悠久产区广阔,由于制作技术和地◣域文化的不同所以成品茶的造型也不尽相同,形状不仅有茶●砖茶饼状,也有沱茶老茶头那样小疙瘩状的,这些黑茶因黑洞猛然出现为地域和生产因素的不一样所带有的风味也因茶而异。

                黑毛茶╳制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆都给我死和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为广西六堡茶、云南黑茶(普洱茶)、湖北老黑茶、湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、四川藏茶(边茶)、及陕西黑茶(茯茶)安徽古黟黑茶(安茶)。

                接下来为大家介绍一下几款黑茶没错的口感:

                1、广西六堡茶

                六堡茶外形条索粗壮长整▓不碎,色泽为黑褐光润间带有“金花”(即生有黄色菌类孢子),成品多为篓装紧茶紧结成块,冲泡出来的茶汤▽汤色红浓明亮而且带独特的槟榔↘香,香气陈醇滋味浓醇甘爽,叶底呈红褐或黑果然够热闹褐色等特点。

                2、云南普洱茶

                普洱茶外形条索肥嫩、紧结,色泽为黑褐或褐红,成品花样繁多有茶砖茶饼还有沱茶状的。汤色红浓明亮多表现为深红色,香◥气陈醇滋味醇和爽滑,叶底柔软、肥嫩、红褐有光泽。

                3、湖南三尖

                三尖分别是天尖、贡尖以及生尖:是用一级黑毛茶压制而成的是天尖, 外形色泽乌润,内质香气清香汤色橙黄,滋味浓厚叶底黄褐;是用二级黑毛茶压制而成的是我们只会被他各个击破贡尖,外形色泽黑中带褐而内质香气纯正汤色稍橙黄,滋味醇和叶底黄褐带暗。是用三级黑毛茶压制而成道尘子大手一挥的是生尖。外形色泽黑褐,内质香气平淡稍带焦香,汤色暗褐滋味尚浓微涩,叶底黑我必须急速褐粗老。

                4、湖南、陕西茯茶

                以优质黑毛茶为原料的茯砖茶经发酵和发◣花工艺产生“金花”,泡饮时汤色橙黄明亮或橙红不混浊,香气具清纯不粗的菌花香,滋味醇厚微涩口感强劲。

                2

                5、安徽古黟黑茶

                安茶成品色泽乌黑汤浓微红味香而涩,滋味微苦∑收敛性强回甘快,有着普洱生茶的霸道,各年份的安茶味各不同,新茶一般带有青涩味,放久了等其陈化青涩味会慢慢减少。

                广西六堡茶相较于晒青味较重的普㊣ 洱茶,茶味平和偏淡略带苦涩的把握接下他这一击呢湖南湖北四川的黑茶,多了份特殊的槟榔香,而且口感浓醇甘爽无涩味。

                上面我们对几种不同黑茶进行了较为详细的介绍,可以发现黑茶的具体分类不一样,那么品尝的口感也是不同的。建议大家在品尝〓黑茶的时候,可以多去了解和对比下,选择自己轰喜欢的黑茶,体验到不一般的享受。如需了解更多关于安化黑茶的知识短匕给吸收了进去可以阅读下《黑茶哪里的最好[黑茶道皇这是在针对产地介绍]》。